Salud y calorias

En este blog les enseñaremos como hacer los clasicos cupcakes cupcakes, como todos ya saben con muchas calorias y otros un poco mas sanos.

                                            Cupcakes Frutales



 
  

 
Ingredientes para la base:
 

• 150gr de mantequilla
• 120gr de azúcar
• 1 huevo
• 200gr harina para bizcochos
• 4 cucharadas de nata
• 4 cucharadas de zumo de kiwi o
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• 2 kiwis naturales

Precalentar el horno a 180°C.
Primero pelamos el kiwi y lo partimos en pedazos pequeños y los ponemos en un traste aparte, en un tazon comienza batiendo los 150gr de mantequilla, los 120gr de azúcar, las cucharadas de nata y de zumo de kiwi, bate bien durante unos minutos. Seguidamente, incorpora el huevo y bate hasta conseguir que se forme una masa .
En otro tazon tamiza los 200gr harina para bizcochos y la cucharadita de levadura en polvo. Una vez tamizados los ingredientes, añádelos a la mezcla y remueve bien. Por ultimo, agrega a la masa los kiwis troceados y remueve hasta que quede todo bien mezclado. En la bandeja del horno, prepara los moldes para cupcakes y reparte la masa. Hornea durante 15 o 20 minutos hasta que la masa suba y los cupcakes adquieran consistencia. Retíralos del horno y déjalos enfriar.